Trong xây dựng phụ gia là những sản phẩm khi trộn một lượng nhỏ với hỗn hợp bê tông hoặc vữa có thể tạo ra sự biến đổi tính chất bê tông hoặc vữa theo hướng mong muốn.
Có rất nhiều loại phụ gia trong xây dựng, các loại phụ gia sẽ được phân loại theo 3 nhóm: Phụ hoá học, phụ gia khoáng hoạt tính và các loại phụ gia khác có đặc thù riêng biệt.